Den här har vi haft till att marinera kött i (fläskkarré) men även till att marinera tunt skivade grönsaker i: tunt skuren Pak Choi, fänkål, paprika, squash och vitkål. Serverat i en skål med kött, ris grönsaker och ett stekt strimlat ägg.

• 2-3 cm riven ingefära
• 2 vitlöksklyftor eller ramslök
• ½ – 1 msk japansk soja
• 1 msk god sesamolja
• ½ msk vitvinsvinäger
• 1- 2 tsk koreanska chiliflakes
• 1-2 msk honung
• 1 msk farinsocker