Den här har vi haft till att marinera kött i (fläskkarré) men även till att marinera tunt skivade grönsaker i: tunt skuren Pak Choi, fänkål, paprika, squash och vitkål. Serverat i en skål med kött, ris grönsaker och ett stekt strimlat ägg.
- 2-3 cm riven ingefära
- 2 vitlöksklyftor eller ramslök
- ½ – 1 msk japansk soja
- 1 msk god sesamolja
- ½ msk vitvinsvinäger
- 1- 2 tsk koreanska chiliflakes
- 1-2 msk honung
- 1 msk farinsocker