Asiatisk Krydda som ger en tydlig smak av Sichuanpeppar. Var lite försiktig med den lätt ”tvåliga” smaken från pepparn…
- 4 tsk Sichuanpeppar
- 4 tsk stjärnanis
- 2 tsk hela fänkålsfrön
- 2 tsk hela kryddnejlikor
- 2 tsk malen kanel
Mortla alltihop till ett ganska fint pulver