- 400 g riven parmesan
- 1000 g fetaost
- 2 brk soltorkade tomater
- olja från 1½ brk soltorkade tomater
- 200 g fryst basilika
- 19 g flingsalt
- ½ tsk Cayenne eller mer
- 5 nypor strösocker
- 14 stora vitlöksklyftor
Mixa tomaterna och tillsätt resten och låt dra ett par timmar