Två bröd
- 5 dl rågsikt
- 3 dl grovt rågmjöl
- 2 dl grahamsmjöl
- 2,5 dl blandade frön (sesam, solros, lin, pumpakärnor)
- 1, 5 dl rågkross
- 1 dl vetekli
- 4 tsk bikarbonat
- 1,5 tsk salt
- 0,5 dl rapsolja
- 1 dl mörk sirap
- 1 liter lätt fil
Blanda alla torra och ingredienser, tillsätt olja, sirap och lättfil. Blanda noga och fördela i smorda formar. Grädda ca 2 tim i 175 gr. Stjälp upp efter en stund på galler och låt vila under bakduk ett par timmar innan du skär upp.